文献类型： 中文期刊
作者： 季文娟 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所
关键词： 中国对虾，脂肪酸，幼体发育，营养需求
期刊名称： 中国水产科学
ISSN： 10058737
年卷期： 1996 年 04 期
页码：
摘要： 通过对中国对虾幼体的五个发育阶段（卵、无节幼体、状幼体、糠虾和仔虾）的脂肪酸组成的测定，分析比较了幼体脂肪中１１种主要脂肪酸的含量变化。在卵脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸、棕榈油酸和ＥＰＡ、油酸；在仔虾脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、ＥＰＡ及ＤＨＡ。从卵到仔虾整个发育过程中，幼体脂肪中的豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸的含量逐渐减少，而硬脂酸、亚油酸、亚麻酸和ＤＨＡ的含量逐渐增加。讨论了这些结果对了解幼体脂肪酸营养需要的重要性及幼体饵料对幼体脂肪的脂肪酸组成的影响。
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