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大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃液内主要养分相关酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘春龙 1 ; 李忠秋 2 ; 张帆 3 ; 姜文博 4 ; 单安山 5 ;

作者机构： 1.东北农业大学动物营养研究所

2.中国科学院东北地理与农业生态研究所

3.黑土生态重点实验室

4.黑龙江省农业科学院畜牧研究所

5.黑龙江海顺奶牛场

关键词： 大豆黄酮;染料木素;瘤胃酶活;奶牛

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2009 年 45 卷 05 期

页码： 39-41

收录情况： 北大核心

摘要： 采用3×3拉丁方试验设计,每组奶牛分别饲喂不同日粮,(基础日粮)为Ⅰ组、(基础日粮+200mg大豆黄酮/(d·头-1))为Ⅱ组、(基础日粮+200mg染料木素/(d·头-1))为Ⅲ组,测定大豆黄酮和染料木素对奶牛采食后2h瘤胃内与粗纤维、淀粉及蛋白质降解相关酶活性的影响。结果表明:二者在一定程度上均显著提高了瘤胃内微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、水杨苷酶、木聚糖酶的活性(P<0.05);淀粉酶和蛋白水解酶活性方面,大豆黄酮和染料木素均没有对各组活性产生显著影响(P>0.05)。

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[2]大豆异黄酮类植物雌激素对奶牛内分泌水平的影响. 刘春龙,任延铭,姜文博,付强,刘娣,富相奎,李忠秋. 2010

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[5]大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃发酵水平的影响研究. 刘春龙,李忠秋. 2010

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[7]大豆黄酮和染料木素对体外培养奶牛乳腺上皮细胞增殖及抗氧化水平的影响. 刘春龙,李忠秋,张帆,姜文博,徐岩,单安山. 2008

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