文献类型： 中文期刊

作者： 刘自广 ¹ ; 刘娣 ¹ ; 王文涛 ¹ ; 吴赛辉 ¹ ; 冯艳忠 ¹ ; 张海峰 ¹ ; 陈赫书 ¹ ; 于晓龙 ¹ ; 李忠秋 ¹ ; 郭镇华 ¹ ; 付博 ¹ ; 田明 ¹ ; 亓美玉 ¹ ; 何海娟 ¹ ; 李淼 ¹ ; 何鑫淼 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧研究所

期刊名称： 猪业科学

ISSN： 1673-5358

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 25-27

摘要： 养猪业是中国农业生产的重要组成部分，不仅保障了14亿人的肉类食品供应，也是中国农业经济的重要支柱。据国家统计局数据显示，2023年全国生猪出栏量为72 662万头、猪肉产量为5 794万t，显示出其在中国农业经济中的重要地位。然而，随着消费者对高质量肉类的需求上升，养猪业需要寻找新的技术和方法来提升其生产效率和产品质量。