文献类型： 中文期刊

作者： 李金燕 ¹ ; 王作春 ¹ ; 徐嘉泉 ¹ ; 田晓清 ² ; 杨丽雯 ¹ ; 俞晶 ¹ ; 邵欧文 ¹ ; 杨桥 ³ ; 张晓玲 ¹ ; 杨希 ⁴ ;

作者机构： 1.浙江海洋大学海洋科学与技术学院

2.中国水产科学研究院东海水产研究所

3.湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室

4.广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 罗伊氏菌素;大肠杆菌K-12;抗菌活性;Keio文库;系统生物学;遗传互作

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 2025 年 47 卷 003 期

页码： 413-424

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究罗伊氏菌素对大肠杆菌抗菌活性的分子机制，通过产罗伊氏菌素罗伊氏乳杆菌ATCC 55730的摇瓶发酵及甘油诱导制备获得罗伊氏菌素，比较了其在不同温度条件下的稳定性，并分析了其对8种标准病原菌的抗菌效果。利用大肠杆菌K-12全基因敲除Keio文库，对其抗菌活性功能基因进行了筛选，并探讨了其抗菌活性的分子机制。结果表明，菌株ATCC 55730经甘油诱导及发酵制备所得罗伊氏菌素的浓度为26.13 mmol·L^-1,其在不同温度条件下（-20°C、25°C、37°C）均表现出良好的产物稳定性。罗伊氏菌素对5种亚型产气荚膜梭菌、沙门氏菌LT2、白色念珠菌、产肠毒素大肠杆菌K-88的最小抑菌浓度（MIC）分别为0.52～1.83、1.12、1.67、0.79 mmol·L^-1。从Keio文库中筛选获得了60个罗伊氏菌素抗性基因及69个敏感基因，其中两个关联核心基因cyaA及yheS分别与细胞膜通道蛋白及药物外排泵形成有关。由此推测，上述两个通路可能是罗伊氏菌素抗菌活性的关键分子作用靶点。研究结果可为揭示罗伊氏菌素的抗菌机制并推动其实际应用提供科学参考。