文献类型： 中文期刊
作者： 张晓娟 1 ; 吴利晓 1 ; 王晓军 1 ; 王克雄 1 ; 秦爱红 1 ; 向国程 1 ;
作者机构： 1.宁夏农林科学院固原分院
关键词： 宁南山区;花椰菜;品种比较
期刊名称： 农业科学研究
ISSN： 1673-0747
年卷期： 2018 年 02 期
页码： 81-84
摘要： 为了筛选出适宜宁夏南部山区种植的花椰菜品种,本试验引进了5个在西北地区表现较好的花椰菜品种作为试验材料,通过栽培试验对比分析了各品种的生育期、株高、叶片数、冠幅、产量和品质等指标.结果表明:松花菜生育期比普通花椰菜生育期短,5个花椰菜品种的株高、叶片数和冠幅随着生育期的延长呈现增加趋势,且不同生育期内各指标间达到显著差异.松花菜的蛋白质、可溶性糖、粗纤维和Vc含量整体高于普通花椰菜含量,营养价值高,适宜在宁南山区推广种植.
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