您好，欢迎访问天津市农业科学院 机构知识库！
天津市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

‘津川1号’糙米不同水分含量对其理化特性和食味的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 生华 1 ; 崔中秋 1 ; 张欣 1 ; 崔晶 1 ; 楠谷彰人 1 ; 松江勇次 1 ;

作者机构： 1.天津农学院农学与资源环境学院;天津市水稻研究所;九州大学大学院农学研究院

关键词： 水稻;津川1号;糙米;水分;理化成分及其相关特性;硬度黏度比;食味

期刊名称： 天津农学院学报

ISSN： 1008-5394

年卷期： 2017 年 24 卷 03 期

页码： 14-18+23

摘要： 对不同水分含量的水稻品种‘津川1号’糙米进行试验,分析了水分含量、理化成分及其相关特性和食味的相关性,为实际生产中明确稻谷最佳贮藏时期水分含量提供理论依据和数据支持。结果表明:贮藏时期合理水分含量会提升供试品种‘津川1号’的食味。

  • 相关文献

[1]中日水稻品种食味特性的研究. 崔晶,楠谷彰人,赵居生,牛景,刘建,陈秀琴. 2001

[2]收获期对优质稻米产量及食味的影响. 吕文俊,王志玺,张欣,李萍,崔晶,松江勇次,楠谷彰人,崔中秋. 2018

[3]不同栽培处理对稻米品质及食味的影响. 吕文俊,崔晶,孙玥,苏京平,王胜军,刘学军,崔中秋. 2019

[4]粳稻食味感官鉴定方法. 赵居生,楠谷彰人,崔晶,陈秀琴,刘健,牛景. 2003

[5]施肥对粳稻食味品质的影响. 赵居生,陈秀琴,李素敏,刘建. 2004

[6]氮肥处理对小站稻金稻919产量及品质的影响. 王志玺,崔晶,孙玥,苏京平,王胜军,刘学军,崔中秋. 2019

[7]不同条件对糙米发芽过程中微生物数量的影响. 唐柳,张峻,齐欣,陈颖. 2009

[8]黄伞栽培技术研究. 王文治,周永斌,刘连强,钱磊. 2017

[9]瑞龙2号甜瓜的秋季栽培. 彭冬秀. 2005

[10]水管理和产量与水稻品质·食味的关系. 崔中秋,崔晶,楠谷彰人,松江勇次. 2017

[11]中日合作水稻品质·食味研究. 崔晶,崔中秋,楠谷彰人,松江勇次. 2017

[12]双环磺草酮在稻田环境中的残留分析. LI Hui,李辉,刘磊,LIU Lei,SHAO Hui,邵辉,LI Na,李娜. 2017

[13]一种同时适用于水稻种子叶片的简单快速DNA提取方法. 闫双勇,苏京平,王胜军,孙林静,马忠友,王春敏,李素敏,刘敏,刘学军. 2011

[14]水稻垩白形成的生理和遗传机制. 刘霞,付艳苹,朱晔荣,李艳萍,王勇. 2007

[15]籼粳交组合培矮64S/日本晴F_2、F_3及F_6代主要农艺性状分析. 梁永书,李艳萍,孙海波,邹美智,王景余,刘学军,李平. 2008

[16]一种同时适用于水稻种子和叶片的简单快速DNA提取方法. 闫双勇,苏京平,王胜军,孙林静,马忠友,王春敏,李素敏,刘敏,刘学军. 2011

[17]水稻花药培养创造水稻新质源. 李艳萍. 2007

[18]粳型三系不育系混杂退化原因及对策的探讨. 刘学军,孙林静,苏京平,马忠友. 2004

[19]30%毒死蜱·甲维盐水乳剂防治水稻二化螟田间药效评价. 谷希树,朱继宏,白义川,徐维红,胡学雄,刘佰明. 2007

[20]不同缓控释肥料对水稻秀水134产量的影响及其效益研究. 李静宜. 2018

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：天津市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台