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液相色谱-四极杆飞行时间质谱法筛查猪肉中5类26种药物残留

文献类型: 中文期刊

作者: 谢寒冰 1 ; 王毅刚 1 ; 周明莹 2 ; 赵海峰 1 ; 蒋万枫 1 ; 邓书 1 ; 董诗竹 1 ;

作者机构: 1.青岛市“菜篮子”商品质量监督检测中心

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词: 液相色谱-四极杆飞行时间质谱;猪肉;兽药;QuEChERS;多残留;快速筛查

期刊名称: 分析测试学报

ISSN: 1004-4957

年卷期: 2014 年 33 卷 04 期

页码: 373-379

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 建立了同时筛查测定猪肉组织中氟喹诺酮类、磺胺类、有机磷类、β-激动剂类、四环素类5类26种药物残留的液相色谱-四极杆飞行时间质谱分析方法。试样采用QuEChERS前处理方法,样品经酸化乙腈-甲醇(1%乙酸,10%甲醇)提取。提取液以C18分散剂和正己烷净化,氮吹浓缩、定容后过滤膜上机检测。液相色谱以甲醇-水(0.1%甲酸)作为流动相梯度洗脱,C18色谱柱分离;高分辨质谱采用正离子模式检测,以二级质谱特征离子定性,以分子离子精确质量数提取色谱峰面积定量。结果表明26种药物的定量下限为0.4~10μg/kg;加标回收率为56.7%~106.2%,相对标准偏差(RSD)为7.7%~15.8%。方法操作简单、快速、高效,可作为猪肉中26种药物残留的快速筛查检测方法。

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