文献类型： 中文期刊
作者： 欧阳主才 1 ; 曾国平 1 ; 彭埃天 2 ; 方青 1 ; 何善安 3 ;
作者机构： 1.华南农业大学
2.广东省农科院植保所
3.广东省连州市农科所
期刊名称： 现代园艺
ISSN： 1006-4958
年卷期： 2008 年 05 期
页码： 22-23
摘要： 姜(Zingiber officinale Rose)是姜科(Zingiberaceae)姜属(Zingiber Adans)多年生宿根植物,原产印度、马来西亚一带,我国台湾省有野生种。其根状肉质茎营养丰富,是集菜用、调味、食品加工原料和药用于一体的多用途经济作物,具有较高的商品价值和经济价值。生姜喜温暖阴湿,在我
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