文献类型: 中文期刊
作者: 罗奇 1 ; 区又君 1 ; 李加儿 1 ; 范春燕 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院南海水产研究所
关键词: 卵形鲳鲹;幼鱼;消化酶;盐度;昼夜变化
期刊名称: 海洋渔业
ISSN: 1004-2490
年卷期: 2010 年 32 卷 01 期
页码: 56-60
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 研究了盐度对卵形鲳鲹幼鱼主要消化酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)的影响及其消化酶活性的昼夜变化。实验设计了6个盐度梯度组,分别为10、15、20、25、30、35。结果表明:(1)淀粉酶、脂肪酶活性在盐度25时最高,而蛋白酶活性在盐度30时最高。3种消化酶酶活性的平均值在盐度20~30时要明显高于盐度10~15时(P<0.05)。(2)对卵形鲳鲹幼鱼消化酶活性昼夜变化的测定表明,蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性的最高值分别在20∶00、8∶00和14∶00,最低值分别在2∶00、17∶00和11∶00。
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