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产地差异对库尔勒香梨品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 古丽尼帕尔·艾合拜尔 1 ; 赵晓梅 2 ; 吴玉鹏 3 ;

作者机构: 1.新疆农业科学院生物质能源研究所;新疆农业职业技术学院

2.;新疆农业科学院生物质能源研究所;新疆农业职业技术学院

3.;新疆农业科学院生物质能源研究所;新疆农业职业技术学院;

关键词: 库尔勒香梨;产地;农残;品质;销售

期刊名称: 中国果菜

ISSN: 1008-1038

年卷期: 2018 年 38 卷 08 期

页码: 7-10

摘要: 对巴州和阿克苏地区两个产区库尔勒香梨的产量、质量和销售情况进行了统计分析,结果表明,无论是感官指标还是营养指标,巴州地区的库尔勒香梨均具有明显的优势,其感官指标好、营养价值高、销售量大、销售价格高,并结合两个地区的气候情况,分析出现这种差距的原因,为库尔勒香梨的种植和销售提供理论依据。

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