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4种食用木薯块根中亚麻仁苦苷酶的表达水平

文献类型： 中文期刊

作者： 安飞飞 1 ; 李慧 2 ; 杨龙 3 ; 周锴 2 ; 李开绵 4 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业部木薯种质资源保护与利用重点实验室

2.海南大学农学院

3.贵州省亚热带作物研究所

4.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词： 木薯;块根;发育时期;亚麻仁苦苷酶;表达水平

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2017 年 45 卷 02 期

页码： 10-12

摘要： 为选育出低含量生氰糖苷木薯品种及选择适宜的食用时期提供依据,选用蛋黄木薯(SC9)、紫叶黄心木薯(BGM019)、白心面包木薯(SC101)和深黄木薯为材料,分别在植后3个月(块根形成期)、6个月(块根膨大期)及9个月(块根成熟期)采用Western Blot技术检测亚麻仁苦苷酶的表达水平。结果表明:亚麻仁苦苷酶在不同品种同一发育时期,同一品种不同发育时期均存在差异。随生育期的延长,亚麻仁苦苷酶表达水平在SC101与SC9中均呈先下降后缓慢上升趋势,在BGM019中呈升高趋势,在深黄木薯中呈先升高后下降趋势。

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