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香蕉茎叶和皮的综合利用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 桑利伟 1 ; 李琳 2 ; 郑服丛 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所

2.海南省动植物检疫站

关键词： 香蕉茎叶;香蕉皮;综合利用

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2006 年 2006 卷 04 期

页码： 98-100

摘要： 根据我国香蕉资源丰富而茎叶和皮等残次物利用不够充分的情况,结合国内外研究现状,阐述了香蕉残次物的营养价值及其综合利用的现状和前景。香蕉残次物除了可以作为饲草资源外,还可用于栽培食用菌、提取盐、医用、造纸等,是一种有待大力开发的农作物资源。

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