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食用菌新型栽培基质研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 于娅 1 ; 王飞 1 ; 王娜 1 ; 程艳 1 ; 孙凯 1 ; 宫国辉 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院经济植物研究所

关键词： 食用菌;新型栽培基质;研究进展

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2019 年 13 卷 27 期

页码： 3-4

摘要： 我国是食用菌生产大国,开发新型食用菌栽培基质,能够降低生产成本,增加农民收入,推动精准扶贫,实现农业废弃物资源化,促进循环农业发展,延长农业产业链。基于此,分别从秸秆、菌糠、果渣果壳以及中药渣4个方面综述了食用菌新型栽培基质的研究成果,并对其开发利用前景进行了展望。

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