文献类型： 中文期刊
作者： 赵广英 1 ; 邢丰峰 1 ;
作者机构： 1.浙江工商大学食品生物与环境工程学院浙江省食品安全重点实验室
关键词： 食品快速检测;副溶血性弧菌;电化学免疫传感器;丝网印刷电极;纳米金;循环伏安法
期刊名称： 传感技术学报
ISSN： 1004-1699
年卷期： 2007 年 08 期
页码： 1697-1700
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 将HRP-anti-VP掺杂于琼脂糖和纳米金中并修饰于丝网印刷电极表面,从而制备副溶血性弧菌免疫电极.采用循环伏安法表征免疫电极和监测酶促反应,根据还原电流的变化来定量测定副溶血性弧菌.在优化的实验条件下,免疫电极线性检测范围为105~109cfu/mL,检出限为7.4×104cfu/mL(S/N=3).该免疫电极具备较好的特异性、重现性(RSD<6%)、稳定性(一周后电流响应为初始值的91%)和准确性(与ELISA符合率为97.5%),可初步用于副溶血性弧菌的快速筛检.
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