文献类型： 中文期刊
作者： 刘春龙 1 ; 李忠秋 2 ; 单安山 3 ;
作者机构： 1.中国科学院东北地理与农业生态研究所黑龙江省黑土生态重点实验室
2.黑龙江省农业科学院畜牧研究中心
3.东北农业大学
关键词： 大豆异黄酮;畜牧生产;应用;研究进展
期刊名称： 大豆科学
ISSN： 1000-9841
年卷期： 2007 年 26 卷 06 期
页码： 159-164
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 近年来,研究者对大异异黄酮在畜禽生产上的应用效果进行了广泛研究,发现其生物利用率高,可调控动物机体养分代谢,改善饲料利用率,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能和生产性能等作用,因此,有必要对大豆异黄酮对家畜生产的作用及研究进展作以综述。
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