文献类型： 中文期刊

作者： 方正武 ¹ ; 卢奕霏 ¹ ; 丁富功 ¹ ; 王娜 ¹ ; 康珍 ¹ ; 侯泽豪 ¹ ; 张迎新 ¹ ; 王书平 ¹ ; 马东方 ¹ ; 刘易科 ² ; 朱展望 ² ;

作者机构： 1.长江大学农学院

2.湖北省农业科学院粮食作物研究所

关键词： 干旱胁迫;甜荞（Fagopyrum esculentum Moench.）;幼苗;生理特性

期刊名称： 长江大学学报(自然科学版)

ISSN：

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 107-114

摘要： 为探究甜荞（Fagopyrum esculentum Moench.）幼苗期对干旱胁迫的应答机制,以甜荞品种‘西农9976’为供试材料,采用不同质量分数（0%、5%、10%和12%）的PEG-6000溶液对荞麦幼苗进行为期5d的干旱胁迫处理,研究了甜荞幼苗期生理特性的动态变化规律。结果表明,随着PEG-6000浓度的增加以及胁迫时间的延长,甜荞幼苗的叶片相对含水量持续显著降低,叶片中的超氧阴离子自由基(O₂^-·)产生速率和过氧化氢（H₂O₂）含量总体呈上升趋势;同时,抗氧化酶SOD、POD和CAT的活性均呈现先升高后降低的趋势。此外,干旱胁迫使丙二醛（MDA）含量持续积累并于胁迫第5天达到高峰。研究结果还表明,干旱胁迫下活性氧（ROS）在甜荞幼苗叶片中均有不同程度的累积,轻度胁迫下抗氧化酶类能够对其进行有效的清除,且能维持植株的正常生长;但中度和重度胁迫下超出了抗氧化酶类的清除能力,氧化和抗氧化平衡状态受到破坏,从而导致细胞的膜脂过氧化程度加剧,植株受害严重。