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论新世纪中国茶业发展之路

文献类型： 中文期刊

作者： 黄福平 1 ; 梁月荣 2 ; 陈荣冰 1 ;

作者机构： 1.福建省农科院茶叶研究所

2.浙江大学茶学系

关键词： 茶业;生产现状;存在问题;发展对策

期刊名称： 福建茶叶

ISSN： 1005-2291

年卷期： 2002 年 03 期

页码： 36-38

摘要： 本文对当前我国茶叶生产中存在的主要问题及其成因进行了分析,针对这些问题就新世纪我国茶业发展之路提出了对策。作者认为,今后在茶叶生产技术的研究方面应加强茶树新品种选育与推广、无公害茶叶配套生产技术体系、自动化茶叶加工机具的研制与推广、茶叶综合利用技术和茶叶产品的标准化等五个方面的技术研究与应用推广;在农业制度改革与政府宏观调控方面,应当加强茶叶行业学会的作用,组织开发全国性的茶叶资讯平台,建立茶叶科技服务资讯网络,鼓励成立茶叶同业公会组织,扶持茶农组建股份有限公司,推动我国茶叶产业化经营,是增强我国茶叶在国内外市场竞争力,提高茶叶生产经济效益的有效途径。

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