文献类型： 中文期刊

作者： 曹子健 ¹ ; 王守现 ² ; 郑素月 ¹ ; 王秀清 ³ ; 刘宇 ² ; 秦文韬 ² ;

作者机构： 1.河北工程大学 园林与生态工程学院

2.北京市农林科学院 植物保护研究所

3.河北平泉食用菌产业技术研究院

关键词： 香菇;拟青霉;污染真菌;生物学特性;相互作用

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2022 年 014 期

页码： 116-125

收录情况： 北大核心

摘要： 以河北省平泉县发现的香菇污染菌棒为试材,采用组织分离法结合形态学特征、多基因序列分析方法,研究了该污染菌的生物学特性及其与生产中普遍种植的4种香菇菌丝的相互作用,以期为香菇菌棒拟青霉的防治提供参考依据.结果表明:鉴定污染菌为宛氏拟青霉(Paecilomyces variotii),宛氏拟青霉嗜高温,致死温度高达89℃,其菌丝体生长的最佳条件为温度35℃,pH 6,葡萄糖作为碳源,氯化铵作为氮源,光照对菌丝生长有一定的促进作用;宛氏拟青霉对不同香菇栽培菌棒的污染能力存在差异,其可通过产生次生代谢产物、竞争空间和养分等方式抑制香菇菌丝的生长.在香菇生产过程中需严格控制温度条件,同时加强通风和环境卫生管理有助于预防宛氏拟青霉的发生和为害.该研究是宛氏拟青霉污染香菇栽培菌棒的首次报道.