文献类型: 中文期刊
作者: 杨智青 1 ; 陈应江 1 ; 金崇富 1 ; 丁海荣 1 ; 时凯 1 ; 陈长宽 1 ;
作者机构: 1.江苏沿海地区农业科学研究所
关键词: 防护林;散养草鸡;蛋形指数;蛋壳指数
期刊名称: 畜牧兽医杂志
ISSN: 1004-6704
年卷期: 2013 年 32 卷 06 期
页码: 12-14
摘要: 蛋形和蛋壳指数通常作为蛋的孵化、性别鉴定、产蛋性能和蛋品新鲜程度等研究。选取防护林散养鸡150日龄、225日龄及300日龄草鸡蛋作为研究对象,对蛋壳和蛋形指数进行研究,结果表明:蛋形指数中长径、短径在早、中期与后期比较差异显著(P<0.05);蛋壳平均厚度在0.40mm以上,早期与后期比较差异显著(P<0.05);蛋壳重在产蛋后期最大,平均壳重达到5.62g,与早-中期比较差异显著(P<0.05);早-中-晚三个产蛋期的蛋壳平均强度在3.8~4.1kg/cm2,差异不显著(P>0.05)。对蛋品异地销售运输,规模养殖选蛋很有意义。
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[1]防护林散养乌鸡不同产蛋期绿壳蛋品质的比较. 杨智青,陈应江,金崇富,丁海荣,时凯,陈长宽. 2013
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