文献类型： 中文期刊

作者： 孔烁 ¹ ; 王妍 ¹ ; 董仕 ¹ ; 胡莹 ¹ ; 张兴华 ¹ ; 苗建发 ¹ ; 苗建新 ¹ ; 李崇文 ¹ ; 白俊杰 ¹ ; 李胜杰 ¹ ; 马冬梅 ¹ ;

作者机构： 1.天津师范大学生命科学学院天津市动植物抗性重点实验室;天津市天祥水产有限责任公司;中国水产科学研究院珠江水产研究所

期刊名称： 科学养鱼

ISSN： 1004-843X

年卷期： 2017 年 11 期

页码： 39-40

摘要： 大口黑鲈俗称加州鲈,原产于加拿大、美国的淡水河流、湖泊,属大型肉食性鱼类。于1983年引入我国大陆,目前已成为国内重要的淡水养殖品种之一。我国大口黑鲈的养殖主要集中在广东省等南方地区,春季放苗,当年年底养成上市,销往全国各地。每年4月份以后,南方大口黑鲈供货量少,可上市的大口黑鲈少,特别是夏季,温度高,运输不便,使得北方地区售价上扬。根据我们在2013年5月至2014年6月间对天