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揭西大洋机械采茶技术应用现状

文献类型： 中文期刊

作者： 赵文霞 1 ; 邹俊红 2 ; 邹鹏儒 2 ; 雷启云 2 ; 黎健龙 1 ; 赵崇真 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院饮用植物研究所

2.揭西县云顶茗茶叶专业合作社/广东云顶茶业有限责任公司

关键词： 揭西大洋;机械采茶;大洋炒茶;感官品质;经济效益

期刊名称： 广东茶业

ISSN： 1672-7398

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 34-38

摘要： 目前我国在机械采茶方面的研究主要有茶树品种、机采适期及茶机选择等内容,揭西大洋机采以加工大宗茶炒茶为主,与手工采茶相比具有成本低、利润高的优点,存在茶叶附加值低、茶园生态建设受限及加工技术落后等问题。建议推广生态茶园建设、名优茶机采技术及配套的加工技术,提高茶叶品质,增加茶叶品类,从而提高大洋茶叶的产值和附加值。

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