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新疆巴旦杏氨基酸组分分析

文献类型: 中文期刊

作者: 张敏 1 ; 帕哈提 1 ; 晏佩霞 1 ;

作者机构: 1.新疆农科院中心实验室

期刊名称: 特产研究

ISSN: 10014721

年卷期: 1995 年 04 期

页码:

摘要: 新疆巴旦杏氨基酸组分分析张敏,帕哈提,晏佩霞(新疆农科院中心实验室830000)巴旦杏(扁桃)(AmygdaluscommunisL.)为珍贵的木本油料干果树。据记载,我巴国旦杏是公元13世纪前从古波斯引人新疆的,而后又引种到华北,故巴旦杏之名来自波...

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