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• 4种干燥方式下火龙果挥发性成分的比较分析

  作者：孟繁博;林茂;陈曦;黄道梅;郑秀艳;汤鹏宇

  关键词：火龙果;干燥方式;挥发性成分;电子鼻;气相色谱-质谱法

• 花生主要病虫草害绿色防控技术

  作者：饶庆琳;姜敏;罗文乾;吕建伟;胡廷会;成良强;王金花;王军

  关键词：花生;病虫草害;绿色防控;生物防治

• 花椒低温冻害预防及补救措施

  作者：李德文;王少铭;汪志燚;侯颖辉;冷家归;吕建伟

  关键词：花椒;低温冻害;预防措施;补救措施;贵州

• 生、熟浆工艺包浆豆腐挥发性风味物质差异分析

  作者：杨玉美;汤鹏宇;黄道梅;孟繁博;林茂

  关键词：包浆豆腐;挥发性风味物质;电子鼻;气味活度值

• 酶处理对杂粮-籼米粉粉质特性及鲜湿米粉品质的影响

  作者：胡玉芬;汤鹏宇;孟繁博;黄道梅;林茂

  关键词：酶解;杂粮;米粉;粉质特性;品质特性

• 花生种质资源品质性状分析及综合评价

  作者：饶庆琳;姜敏;吕建伟;胡廷会;成良强;王金花;王军

  关键词：花生;品质性状;因子分析;综合评价

• 红托竹荪新品种'黔荪yzs020'

  作者：龚光禄;杨通静;刘宏宇;黄万兵;尚念杰;胡腾文;黄晓润;卢颖颖;刘倾城;桂阳;朱国胜

  关键词：红托竹荪;系统选育;品种