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添加绿汁发酵液和山梨酸对“大力士”饲用甜高粱青贮品质的影响研究

文献类型： 中文期刊

作者： 林仕欣 1 ; 高承芳 1 ; 刘远 1 ; 张晓佩 1 ; 李文杨 1 ; 董晓宁 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： “大力士”饲用甜高粱;青贮;山梨酸;绿汁发酵液;青贮品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2012 年 28 卷 17 期

页码： 33-36

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨绿汁发酵液和山梨酸对"大力士"饲用甜高粱青贮饲料品质的影响。试验设对照组、绿汁发酵液组、山梨酸组及绿汁发酵液+山梨酸组,常温下贮存60天后开窖取样,测定其发酵品质与化学成分。结果表明:添加绿汁发酵液、山梨酸及绿汁发酵液+山梨均可显著降低"大力士"饲用甜高粱青贮饲料的pH值、氨态氮含量和气体损失率(P<0.05),提高乳酸含量、水溶性碳水化合物含量和干物质回收率(P<0.05)。表明添加绿汁发酵液、山梨酸及绿汁发酵液+山梨酸均可显著改善"大力士"饲用甜高粱的青贮品质。

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