文献类型： 中文期刊

作者： 王海波 ¹ ; 谷志勇 ¹ ; 刘远 ² ; 贾浩滨 ¹ ; 江浩筠 ¹ ; 潘月 ¹ ; 李文杨 ² ; 赵生国 ³ ; 霍俊宏 ¹ ; 占今舜 ¹ ;

作者机构： 1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所

2.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

3.甘肃农业大学动物科学技术学院

关键词： 槲皮素;广丰山羊断奶羔羊;血清生化指标;免疫;抗氧化

期刊名称： 湖南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1007-1032

年卷期： 2025 年 51 卷 001 期

页码： 90-97

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选择36只45d左右、健康、体质量(6.30±0.54)kg的广丰山羊羔羊，随机分为3组，每组12只，对照组饲喂基础日粮(CON)，试验组在基础日粮中分别添加100 mg/kg(Q100)和200 mg/kg(Q200)的槲皮素，饲喂15 d，在60日龄断奶，断奶后再饲喂15 d，分别于断奶前15 d、断奶当日、断奶后15 d测定羔羊体尺指标，同时，测定断奶当日和断奶15 d羔羊血清生化、免疫和抗氧化指标。结果表明：1)基础日粮添加槲皮素对断奶广丰羔羊的体高、胸围、体长、体质量、平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响。2)断奶当日，Q200组羔羊血清谷草转氨酶(GOT)活性是CON组的1.89倍(P<0.05)；断奶15 d,Q200组羔羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性是CON组的1.02倍(P<0.05)。3)断奶当日，Q100组羔羊血清IgA浓度是CON组的1.48倍(P<0.05)，而IgM和IL–1β浓度则分别降低26.97%和50.81%；断奶15d,Q200组羔羊血清IgG浓度是CON组的1.28倍，而IL–1β浓度则降低46.71%(P<0.05)。4)断奶当日，Q100组和Q200组羔羊血清CAT活性分别是CON组的1.61倍和1.82倍，断奶15 d时，分别是CON组的2.98倍和2.84倍(P<0.05)；断奶15 d,Q100组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.59倍和1.24倍(P<0.05),Q200组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.65倍和1.32倍(P<0.05)。综上所述，槲皮素能够提高早期断奶广丰山羊羔羊的抗氧化性能和免疫力、抑制炎症反应来缓解早期断奶应激反应。