文献类型： 中文期刊

作者： 郭亚男 ¹ ; 杨萌萌 ¹ ; 王景松 ¹ ; 王建东 ¹ ; 毕敬全 ¹ ; 梁小军 ¹ ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院动物科学研究所

关键词： 牛粪;米曲霉菌;枯草芽孢杆菌;堆肥

期刊名称： 动物医学进展

ISSN： 1007-5038

年卷期： 2024 年 45 卷 007 期

页码： 124-129

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 堆肥是牛粪回收利用的一种有效方法,是实现种植与资源化的关键环节.为了探讨米曲霉菌和枯草芽孢杆菌复合微生物菌剂对肉牛粪堆肥及牛致病性原核微生物和真核微生物的影响,采用条垛式堆肥发酵工艺,以添加复合微生物菌剂发酵的肉牛粪为研究材料,堆肥持续40 d,监测堆肥过程中物料温度、pH、C/N比值、全磷、全钾、粗纤维、铵态氮、硝态氮和对肉牛具有致病性的原核微生物和真核微生物的动态变化.结果表明,接种复合微生物菌剂第7天进入高温期(>50 ℃),最高温度达58.1 ℃,高温持续9 d.堆肥结束时,pH为8.63,C/N比值降至13.6;全磷、全钾基本呈现逐渐下降趋势;铵态氮和硝态氮含量显著增高;寄生原虫卵囊含量OPG由1 200降低至0;大肠埃希氏菌含量由4×108 CFU/mL降低至0 CFU/mL.葡萄球菌、放线菌、克雷伯菌、变形杆菌和不动杆菌、芽孢杆菌、链球菌等原核微生物,阿米巴、隐孢子虫、艾美耳球虫、念珠菌、曲霉菌等真核微生物菌被完全杀灭或显著减少.综上所述,复合微生物菌剂不仅对肉牛粪发酵堆肥腐熟效果良好,而且可有效减少或杀灭牛粪中对牛有害的微生物.