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PLIN2调控宁乡猪原代肾成纤维细胞ω-3PUFA组成的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李志敏 1 ; 方钱海 1 ; 王锐 1 ; 陈洪波 1 ; 周焕焕 1 ; 张立苹 1 ;

作者机构： 1.武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北省家畜种业技术创新中心;湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程与分子育种湖北省重点实验室

关键词： PLIN2;ω-3 PUFA;猪;CRISPR/Cas9

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2023 年 59 卷 012 期

页码： 257-264

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究PLIN2基因对中国本土猪宁乡猪长链omega-3 多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA)的调控作用,利用CRISPR/Cas9 技术敲除宁乡猪原代肾成纤维细胞PLIN2基因,获得PLIN2纯合敲除细胞系,检测其脂肪酸含量及组成变化.结果显示:与野生型细胞相比,PLIN2-/-细胞的多不饱和脂肪酸总含量增加 55.92%,ω-3 PUFA含量增加 112.02%,多不饱和脂肪酸含量在总脂肪酸中的占比由 27.78%增加至 34.40%.因此,PLIN2基因对宁乡猪原代肾成纤维细胞多不饱和脂肪酸和ω-3 PUFA的形成具有正向调控作用.本研究为揭示PLIN2调控脂肪酸的分子机理提供了重要参考,并为猪肉品质改良的生物育种提供了候选靶点.

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