文献类型: 中文期刊
作者: 刘贵锋 1 ; 赵建武 1 ; 郑香萍 1 ; 张福耀 1 ; 牛天堂 2 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院高粱研究所
2.山西省农业科学院
关键词: 山西省;甜高粱;发展;展望
期刊名称: 山西农业科学
ISSN: 1002-2481
年卷期: 2006 年 34 卷 03 期
页码: 14-17
收录情况: CSCD
摘要: 简述了山西省甜高粱发展的历史及现状,对甜高粱发展的科研生产状况进行了较全面的回顾,重点讨论了利用甜高粱茎秆制糖、酿酒、酿醋以及青贮、饲用综合利用研究结果和效益。在此基础上,针对全省甜高粱的发展,以利用甜高粱茎秆中的糖分发展酿造业,替代部分粮食;以利用茎叶作饲草、饲料发展畜牧业;以绿色能源作物发展、制取酒精等方面提出了设想和建议。
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