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赤霉素应用对无核白葡萄品质的影响和果实中的残留

文献类型： 中文期刊

作者： 郭红梅 1 ; 梁雎 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院吐鲁番农科所

关键词： 赤霉素;无核白葡萄;品质;残留

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 36-39

摘要： 本试验通过多梯度赤霉素处理无核白葡萄,使用高效液相色谱法检测赤霉素残留,以无核白葡萄粒质量、穗质量、可溶性固形物含量、产量等为品质关键指标,以使用赤霉素后残留量为安全指标,研究了赤霉素应用对无核白葡萄品质和残留的影响。由试验结果可知,赤霉素处理150 mg/kg能使无核白葡萄粒质量达3.72 g,穗质量达402 g,可溶性固形物达20%,产量达2211 kg/667m2,鲜食品质达到了一等品的要求,经高效液相色谱法检测无残留。

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