文献类型： 中文期刊
作者： 刘辉 1 ; 陈尚龙 1 ; 李同祥 1 ; 李超 1 ; 高良鹏 1 ;
作者机构： 1.徐州工程学院食品(生物)工程学院;徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
关键词： 火焰原子吸收光谱法;高分辨连续光源;秀珍菇;金属元素
期刊名称： 理化检验(化学分册)
ISSN： 1001-4020
年卷期： 2014 年 06 期
页码： 685-688
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 将秀珍菇样品用超纯水清洗后烘干至恒重,粉碎过0.149mm筛。称取适量样品(约0.5g),加入硝酸5mL及过氧化氢1mL进行微波消解。将溶液蒸至近干,残渣用硝酸(0.5+99.5)溶液溶解,并定容至25mL。取上述4种元素的标准溶液制备标准曲线,采用高分辨连续光源和低噪声线阵电荷耦合式检测器,按选定的仪器工作条件进行钙、铁、镁、锌4种元素的火焰原子吸收光谱顺序测定。按所提出的方法用于实际样品分析,加标回收率在95.5%~104%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于3%。
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