文献类型： 中文期刊
作者： 刘军 1 ; 葛彦会 2 ; 李尚霖 3 ;
作者机构： 1.北京市林业果树科学研究院
2.北京市平谷区人民政府果品办公室
3.北京市平谷区茅山后梨产销协会
关键词： 佛见喜梨;红色;极晚熟
期刊名称： 中国南方果树
ISSN： 1007-1431
年卷期： 2021 年 004 期
页码： 175-176,183
收录情况： 北大核心
摘要： "佛见喜"梨原产燕山山脉地区,平均单果质量298.3 g,纵径6.9 cm,横径8.1 cm,扁圆形。果实颜色鲜红,肉质较细、脆,汁液多,味甜、微香。果实可溶性固形物含量15.0%,可滴定酸0.31%,维生素C 5.0 mg/100 g,品质上等。2016年"茅山后佛见喜梨"获得了农业部农产品地理标志认证。
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