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"迷你"系列蔬菜新品种-迷你南瓜

文献类型： 中文期刊

作者： 张博 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院蔬菜研究中心

关键词： 迷你南瓜;蔬菜新品种;红富士苹果;色彩鲜艳;保健功能;观赏性;消费者;特点;生土

期刊名称： 农业新技术

ISSN： 1671-9050

年卷期： 2005 年 000 卷 004 期

页码： i0014

摘要： 南瓜家族中的新成员-迷你南瓜.不但色彩鲜艳,形状也漂亮.每个南瓜重量只有0.25kg左右.个头跟红富士苹果的个头差不多.和土生土长的老南瓜相比,"迷你南瓜"个性更加鲜明,将改变消费者把南瓜仅当成粗粮的老观念.它的主要特点是口感很面、甜,具有保健功能.而且能存放半年左右吃起来味道依然不变,样子又特别的迷人,观赏性特别强,可谓是"下得厨房、上得厅堂",兼具食用、观赏特点.与传统的南瓜相比价格也高.

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