文献类型: 中文期刊
作者: 栾天浩 1 ;
作者机构: 1.吉林省农业科学院
期刊名称: 农村百事通
ISSN: 1006-9119
年卷期: 2016 年 03 期
页码: 26
摘要: 苏子是一种油料作物,其籽实可以加工油料,叶子富含挥发油,油中以油酸、亚油酸为主,具有营养保健功能。医学专家认为常食苏子叶能起到补肝明目、减肥美容等作用。新鲜的苏子叶经过盐浸加工,再加入辣椒油、蒜泥、白糖、味精等配料,可制
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