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茶叶多糖制备新技术研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 杨军国 1 ; 王丽丽 2 ; 陈林 3 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院茶叶研究所

2.;福建省农业科学院茶叶研究所

3.;福建省农业科学院茶叶研究所;

关键词: 茶多糖;超声波辅助浸提;微波辅助浸提;酶法浸提;膜分离法;吸附树脂法

期刊名称: 茶叶学报

ISSN: 2096-0220

年卷期: 2017 年 02 期

页码: 63-70

摘要: 从超声波辅助浸提、微波辅助浸提、酶法浸提、乙醇辅助浸提、反胶束萃取、超临界流体萃取、协同浸提等提取技术,及膜分离法、吸附树脂法、柱色谱法等纯化技术,阐述近年来茶叶多糖提取制备的研究进展。

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