黑龙江省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：俄广鑫 ¹ ; 刘娣 ¹ ; 郭权和 ¹ ; 祝继原 ¹ ; 杨少成 ¹ ;

作者机构： 1.东北农业大学动物科学技术学院

关键词： HACCP;无公害生猪;关键控制点;关键限值(CL)

期刊名称：畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2009 年 30 卷 06 期

页码： 114-116

摘要： HACCP是预防性食品安全管理体系,笔者基于HACCP的基本原理,通过对无公害生猪生产工艺的各个环节的危害分析,确定生产过程中的关键控制点(CCP),并确定关键限值(CL),以利于监控措施和纠偏措施的实施。

[1]奶粉加工环节阪崎克罗诺杆菌的分离鉴定及同源性分析. 郝悦,刘峰,雷虹,孟利. 2018

[2]基于FMECA模式分析籽鹅养殖环节质量安全关键控制点. 赵琳,张瑞英,兰静,孙向东,王冰. 2021

猪lncRNA5791的表达模式及互作蛋白质分析

作者：张冬杰;马守正;汪亮;刘娣

关键词：猪;lncRNA5791;相对表达量;亚细胞定位;互作蛋白
母猪批次化生产的同期发情调控

作者：张海峰;李景荣;何鑫淼;王文涛;田明;陈赫书;冯艳忠;刘娣

关键词：
东北花猪(吉花系)(吉林花猪)的选育与利用

作者：田明;付延军;何鑫淼;王文涛;王坤;刘娣

关键词：东北花猪(吉花系);生产性能;选育;利用
猪lncRNA2099互作蛋白的筛选与分析

作者：张冬杰;马守正;汪亮;刘娣

关键词：猪;长链非编码RNA2099;前脂肪细胞;RNA pull down;质谱分析
民猪资源的保护与利用

作者：张海峰;李景荣;何鑫淼;王文涛;田明;陈赫书;冯艳忠;刘自广;吴赛辉;汪亮;何海娟;亓美玉;李忠秋;李淼;刘娣

关键词：
低温对民猪骨骼肌线粒体能量代谢基因的影响

作者：张冬杰;马守正;汪亮;李忠秋;刘娣

关键词：民猪;骨骼肌;低温;线粒体;能量代谢
利用大数据分析优化养猪生产效率

作者：刘自广;刘娣;王文涛;吴赛辉;冯艳忠;张海峰;陈赫书;于晓龙;李忠秋;郭镇华;付博;田明;亓美玉;何海娟;李淼;何鑫淼

关键词：