您好,欢迎访问山西省农业科学院 机构知识库!

鲜枣的贮藏

文献类型: 中文期刊

作者: 李建华 1 ;

作者机构: 1.山西省农科院保鲜研究所

期刊名称: 农家顾问

ISSN: 1003-7152

年卷期: 2001 年 09 期

页码: 40-41

摘要: 鲜枣营养丰富,每100克鲜果肉含维生素C400~600毫克,比猕猴桃还高4.6倍,居栽培水果之首。传统的产后处理是晾晒干枣和制

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>