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我国北方-作区马铃薯贮藏技术及发展建议

文献类型： 中文期刊

作者： 夏善勇 1 ; 王庆新 2 ; 李庆全 1 ; 牛志敏 1 ; 郑晨鑫 2 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院马铃薯研究所

2.新疆生产建设兵团第十师一八八团农业发展服务中心

关键词： 北方一作区;马铃薯贮藏;影响因素;存在问题;发展建议

期刊名称： 中国种业

ISSN： 1671-895X

年卷期： 2020 年 011 期

页码： 36-38

摘要： 马铃薯贮藏是马铃薯生产的一个及其重要环节,贮藏质量的好坏,关系到马铃薯产业能否健康持续发展.对近年来我国北方一作区马铃薯贮藏技术进行了梳理和总结,根据该生态区的地域特点,结合马铃薯贮藏期间各阶段的生理变化,阐述了温度、湿度、空气成分等影响马铃薯贮藏效果的主要因素及提高贮藏质量的技术要点,提出了贮藏过程中存在的问题和建议,以期为北方一作区马铃薯贮藏技术的研究及其产业发展提供借鉴.

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[1]我国北方一作区马铃薯贮藏技术及发展建议. 夏善勇,王庆新,李庆全,牛志敏,郑晨鑫. 2020

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