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优质冬性糯小麦转育研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张风琴 1 ; 郑海泽 1 ; 张红芳 1 ; 郑彩萍 1 ; 王玉平 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院小麦研究所

关键词： 优质;冬小麦;糯性化转育

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2008 年 36 卷 03 期

页码： 19-20

收录情况： CSCD

摘要： 糯小麦是一种新型小麦,含支链淀粉(含量≥99%),因此在食品工业和非食品工业中有着巨大的应用价值。自20世纪90年代以来,糯小麦研究已成为国际热点,近年来也得到我国育种家的重视,现已有少数糯小麦品种问世,但其冬性均较弱,不适宜北方冬麦区种植。研究利用现有糯麦种质与目前广泛种植的优质冬性小麦品种杂交,选育出适宜北方冬麦区种植的优质、高产、多抗的糯性冬小麦新品系。

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