文献类型： 中文期刊

作者： 蒋际谋 ¹ ; 胡文舜 ¹ ; 姜帆 ¹ ; 陈秀萍 ¹ ; 邓朝军 ¹ ; 许奇志 ¹ ; 郑少泉 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所

关键词： 枇杷花;精油;GC-MS

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2013 年 28 卷 06 期

页码： 545-551

摘要： 采用顶空固相微萃取与GC-MS联用技术,对贵妃枇杷花水蒸气蒸馏不同阶段提取液的挥发性成分进行检测分析。结果表明:按料液质量比1∶1依次收集的第一、二、三阶段提取精油中,分别检测出56、61和48种挥发性成分,占总含量的96.27%、94.73%和96.08%,其中相同成分25种;第一和第二阶段主要成分是醛类物质(分别占70.19%、60.03%),苯甲醛含量最高,分别占56.01%和50.22%;第三阶段以酯类(45.14%)和醇类物质(22.28%)为主,其中L-抗坏血酸-2,6-二棕榈酸酯含量最高,占20.4%。可见不同提取阶段的挥发性成分与含量存在较大差异,可为枇杷花精油生产工艺提供参考。