文献类型： 中文期刊
作者： 刘可 1 ; 李爱学 2 ; 李朋朋 1 ;
作者机构： 1.河北工程大学园林与生态工程学院
2.北京市农林科学院北京农业智能装备技术研究中心
关键词： 碳水化合物;无酶;传感器;原位
期刊名称： 传感器与微系统
ISSN： 1000-9787
年卷期： 2021 年 40 卷 010 期
页码： 27-31
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为了实现实际样品中碳水化合物含量的原位、现场检测,制备了一种无酶碳水化合物传感器.采用石墨烯、多壁碳纳米管与金纳米粒子组成的复合材料(GR-MWCNT-Au)作为修饰材料,用滴涂法将其修饰在叉指金电极表面,催化氧化几种碳水化合物(葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、木糖).这几种碳水化合物的结构相似,产生的催化反应也相似,表明:构建的传感器可以用于检测这几种碳水化合物.本文传感器的检测范围较宽,实际样品回收率在99.45%~104.39%之间,表明传感器具有较高的实际应用潜力.
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