文献类型： 中文期刊

作者： 白长胜 ¹ ; 田秋丰 ¹ ; 金振华 ¹ ; 王欢 ¹ ; 刘秋瑾 ¹ ; 史同瑞 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

关键词： 糙皮侧耳HXS-M1;复方中药;发酵;抗炎;抗氧化能力;免疫功能;断奶仔猪

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2024 年 008 期

页码： 367-372

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 试验旨在研究日粮中添加糙皮侧耳菌HXS-M1发酵复方中药对断奶仔猪抗炎、抗氧化能力及免疫功能的影响。选用28日龄、初始体重为（8.1±0.43）kg的健康三元（杜×长×大）断奶仔猪72头，随机分为3组，每组4个重复，每个重复6头。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加0.5%非发酵复方中药（中药组）和0.5%糙皮侧耳菌HXS-M1发酵复方中药（发酵中药组），试验期28 d。结果表明：与对照组相比，中药组和发酵中药组血清总蛋白含量升高（P<0.05,P<0.01），球蛋白含量均升高（P<0.01），尿素、胆固醇、甘油三酯和总胆红素含量下降（P>0.05,P<0.05）；与对照组相比，中药组和发酵中药组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量降低（P<0.05,P<0.01），白细胞介素-1β(IL-1β)含量降低（P>0.05,P<0.05）,IL-2含量均降低（P<0.05）；与对照组相比，中药组和发酵中药组血清丙二醛含量均降低（P<0.01），谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均升高（P<0.01），总抗氧化能力活性升高（P<0.05,P<0.01）；与对照组相比，中药组和发酵中药组血清免疫球蛋白G含量升高（P<0.01），免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量升高（P>0.05,P<0.05）。由此可见，日粮中添加糙皮侧耳菌HXS-M1发酵复方中药能够显著提高断奶仔猪的抗氧化能力，增强免疫力、减少应激反应，且效果优于未发酵复方中药。