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酱香白酒糟栽培杏鲍菇菌株及培养基配方筛选

文献类型: 中文期刊

作者: 魏善元 1 ; 杜慕云 2 ; 李剑 2 ; 陈旭 2 ; 朱森林 2 ; 吴小波 2 ; 王小波 2 ; 张爱华 2 ; 杨仁德 2 ;

作者机构: 1.贵州省农作物品种资源研究所

2.贵州省农业资源与环境研究所

关键词: 酱香白酒糟;杏鲍菇;培养料;资源化利用

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 2016 年 38 卷 05 期

页码: 32-33

摘要: 以酱香白酒糟为主原料,对5个杏鲍菇菌株进行栽培试验,结果杏鲍菇P1菌株具有产量高、商品性好等特点,适应酱香白酒糟栽培;在菌株筛选的基础上,设计7个不同栽培基质配方栽培杏鲍菇,结果配方d产量高,子实体形状好。

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