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山西省荞麦种质资源含硒特性的初步分析

文献类型: 中文期刊

作者: 王子王 1 ; 邢丽萍 2 ; 曹家林 2 ; 杜海平 2 ;

作者机构: 1.山西省农科院品种资源研究所

2.山西省农科院品种资源研究所,山西省农科院品种资源研究所,山西省农科院数理计算室,山西省农科院数理计算室 太原 030031,太原 030031

关键词: 甜荞;苦荞;种质资源;硒

期刊名称: 作物品种资源

ISSN: 1000-6435

年卷期: 1993 年 04 期

页码: 11-13

收录情况: 北大核心

摘要: 山西省甜荞75份,硒含量平均值为0.136μg/g,最低值0.014μg/g,最高值0.738μg/g,众数为0.080μg/g:苦荞56份,硒含量平均值为0.254μg/g,最低值0.013uμ/g,最高值0.500μg/g,众数为0.287μg/g。山西荞麦含硒量远高于外省荞麦的含硒量,可能与山西省部分地区土壤的含硒量较高有关。

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