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不同方法提取昆虫蛋白质效果比较

文献类型: 中文期刊

作者: 仲义 1 ; 史树森 2 ; 梁煊赫 1 ; 高华援 1 ;

作者机构: 1.吉林省农业科学院经济作物所

2.吉林农业大学

关键词: 黄粉虫;昆虫蛋白质;提取方法

期刊名称: 吉林农业科学

ISSN: 1003-8701

年卷期: 2009 年 34 卷 03 期

页码: 60-62+66

收录情况: CSCD

摘要: 本试验以黄粉虫为试验材料,对昆虫蛋白质的提取方法进行筛选。采用的提取方法共4种,分别为碱提蛋白法、盐提蛋白法、胰蛋白酶提蛋白法和Tris-HCl提蛋白法。经过试验数据分析,得出最佳提取方法为胰蛋白酶提蛋白法,碱提蛋白法和Tris-HCl提蛋白法次之,盐提蛋白法效果最差。

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