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过饱和溶氧对大菱鲆生长及消化酶的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 徐勇 1 ; 曲克明 1 ; 马绍赛 1 ;

作者机构: 1.农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词: 大菱鲆;溶氧;过饱和溶氧;消化酶

期刊名称: 渔业现代化

ISSN: 1007-9580

年卷期: 2008 年 35 卷 04 期

页码: 24-27+23

收录情况: 北大核心

摘要: 探讨工程化养殖中过饱和溶氧对大菱鲆生长的影响,通过充入液态氧与空气,使试验水体的溶氧分别达到过饱和溶氧水平(12±1)mg/L和(14±1)mg/L,正常溶氧水平(7.0±0.5)mg/L。结果显示,过饱和溶氧组的大菱鲆生长速度及饵料利用率明显高于正常溶氧组(p<0.05),而在过饱和溶氧条件下与正常溶氧条件下大菱鲆的丰满度无显著差异(p>0.05)。对大菱鲆胃、肠道消化酶、脂肪酶与淀粉酶的分析发现,大菱鲆胃蛋白酶活性在过饱和溶氧条件下较正常溶氧有明显提高(p<0.05),而脂肪酶与淀粉酶的酶活力未得到显著性提高(p>0.05)。

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