文献类型： 中文期刊

作者： 吴凡 ¹ ; 蒋明 ¹ ; 文华 ¹ ; 刘伟 ¹ ; 田娟 ¹ ; 喻丽娟 ¹ ; 陆星 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院长江水产研究所农业农村部淡水生物多样性保护重点实验室

关键词： 吉富罗非鱼;碳脂比;生长性能;血清生化指标

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 53-60

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为确定吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)成鱼饲料中适宜的碳水化合物与脂肪比例(C/L),实验设计了6组等氮等能的半纯化饲料,饲料C/L比例分别为1.53、2.36、3.55、5.58、9.85、21.82。投喂初始质量为(218.33±11.03) g的吉富罗非鱼成鱼56 d。结果显示,增重率和特定生长率在C/L比例为3.55时最高,显著高于C/L比例1.53、9.85和21.82组(P<0.05);饲料效率和蛋白质效率在C/L比例介于2.36～5.58时无显著差异,显著高于1.53和21.82组(P<0.05)。随着饲料C/L比例的升高,肝体比和脏体比呈显著下降趋势(P<0.05),成活率各组无显著差异(P>0.05)。全鱼和肝脏的粗脂肪含量随饲料C/L比例的增加显著降低(P<0.05)。血清甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量随C/L比例升高而下降,低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和血糖(GLU)含量则呈显著上升趋势(P<0.05)。分别利用二次多项式回归分析增重率、蛋白质效率和饲料效率与碳水化合物水平及脂肪水平的相关性,得到饲料中适宜的C/L比例分别是4.19、4.15和4.11。研究表明吉富罗非鱼成鱼饲料中适宜的C/L比例为4.11～4.19。