文献类型： 中文期刊
作者： 陈君琛 1 ; 沈恒胜 1 ; 涂杰峰 1 ; 汤葆莎 1 ; 杨嘉金 2 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院
2.南靖嘉田木耳公司
关键词： 秀珍菇;金福菇;茶薪菇;真姬菇;谷秆两用水稻
期刊名称： 中国食用菌
ISSN： 1003-8310
年卷期： 2004 年 23 卷 02 期
页码： 25-26+47
摘要： 为了解决食用菌生产中的“菌牧”矛盾 ,更好地发展食用菌业和畜牧业 ,我们利用谷秆两用稻草粉替代麦麸作培养料 ,栽培珍稀食用菌秀珍菇、金福菇、茶薪菇、真姬菇等。结果表明 :用谷秆两用水稻“2 0 1”优质稻草粉 5 0 %代替栽培料中的麦麸栽培秀珍菇、金福菇、茶薪菇 ,生物效率分别提高了 5 84 % (差异不显著 )、 7 98% (差异不显著 )和 2 5 2 6 % (差异极显著 ) ;10 0 %代替麦麸栽培真姬菇 (占培养料总量的 2 0 % )生物效率减少 3 6 8% (差异不显著 )。同时降低栽培袋的污染率 ,降低培养料成本 ,节省了大量麦麸用作饲料粮 ,提高了经济效益和社会效益。
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