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三价铬的生物学功能及其对动物机体代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张芳毓 1 ; 闫晓刚 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧科学分院

关键词： 三价铬;生物学功能;机体代谢;缺乏;毒性

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2015 年 S2 期

页码： 25-30

收录情况： 北大核心

摘要： 三价铬(Cr3+)是机体正常葡萄糖代谢所必需的微量元素。文章综述了Cr3+在动物体内吸收和代谢过程,以及通过增强胰岛素敏感性和葡萄糖耐受性发挥生物学功能的机制,并在此基础上介绍了Cr3+调节葡萄糖、脂质、蛋白质和核酸代谢的研究进展,Cr3+的缺乏及其毒性,以期为现代畜牧生产中科学应用Cr3+添加剂提供参考。

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