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低聚果糖(FOS)对幼兔的增重效果研究

文献类型: 中文期刊

作者: 翟频 1 ; 张振华 1 ; 沈幼章 1 ; 傅泽红 1 ;

作者机构: 1.江苏省农科院畜牧兽医研究所

期刊名称: 中国养兔杂志

ISSN: 1005-6327

年卷期: 1999 年 01 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 低聚果糖(Fructooligosaccharide,简称FOS)是在蔗糖分子上结合1~3果糖的寡糖,甜度为0.6(以蔗糖甜度为1.0计),能促进肠道有益菌(如双歧杆菌)的增殖,抑制有害菌的发育,多广泛应用于人的“功能性食品”中。近年来,随着饲料中添...

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