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不同果袋对红地球葡萄果实微域环境及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 牛锐敏 1 ; 许泽华 2 ; 沈甜 2 ; 陈卫平 2 ; 王国珍 3 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院种质资源研究所;宁夏农林科学院植物保护研究所

2.;宁夏农林科学院种质资源研究所;宁夏农林科学院植物保护研究所

3.;宁夏农林科学院种质资源研究所;宁夏农林科学院植物保护研究所;

关键词： 葡萄;套袋;温度;湿度;品质;优质栽培

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2017 年 16 期

页码： 120-123

收录情况： 北大核心

摘要： 比较4种不同类型果袋内的温湿度变化以及微域环境对红地球葡萄果实品质的影响。结果表明,不同类型果袋内温度变化呈相同趋势,白色无纺布袋内温度最高,外黄内黑复合袋内温度最低。不同果袋内湿度变化趋势也基本相同,源丰白色木浆袋内湿度明显高于其他果袋。与报纸袋相比,其他3种果袋均降低了葡萄单穗质量,源丰白色木浆袋与报纸袋之间差异显著。不同果袋均提高了果实着色指数,其中用白色无纺布袋果实着色指数最高。套用源丰白色木浆纸袋果实日灼最严重,报纸和白色无纺布果实日灼最轻。源丰白色木浆袋和白色无纺布处理果实可溶性固形物、总糖及维生素C含量显著高于其他处理,套白色无纺布果实酸含量最低,套用外黄内黑复合袋维生素C含量显著降低。

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